baptiste

futs de chenes

Pourquoi le vin est vieilli en Fut de Chêne ?

Le chêne fait partie intégrante de l’histoire du vin, même si son utilisation est aujourd’hui motivée par des raisons très différentes de celles d’autrefois. Poussés par la nécessité, les Romains de l’Antiquité utilisaient des fûts de chêne pour stocker et transporter le vin, mais ce n’est qu’au XIXe siècle que les producteurs ont réalisé que leurs fûts pouvaient ajouter de la saveur, de l’arôme et de la complexité à leurs créations.

vin rouge qui se verse dans le verre

Le Vin Rouge sans alcool

Parmi tous les choix impressionnants dans le domaine des boissons non alcoolisées, il y a une classification qui semble prendre un peu de retard sur les autres : le vin rouge sans alcool. Bien qu’il n’y ait pas de pénurie de contenants sur le marché, pour une raison quelconque, la réaction à un grand nombre de choix dans ce domaine est plutôt polarisée. C’est soit l’amour dès la première gorgée, soit tout de suite.

champagne dans la glace

Le Champagne Rose

Autrefois considérés comme un Vin estivale frivole, les champagnes rosés ont vu leur popularité monter en flèche au cours des dernières décennies. Leur prix est désormais plus élevé que celui de leurs homologues blancs et ils sont incontournables dans votre cave à vin tout au long de l’année !

fromage tranché sur un plateau

Le Fromage Fontina d’Italie

Le fromage est une partie importante de la culture italienne et ce depuis l’Antiquité. La riche couleur dorée et la saveur de noisette en font un incontournable de tout repas italien. Fontina est un type de fromage originaire de la région de la vallée du Pô en Italie et ici découvrez son histoire, des recettes et la façon de fabrique de ce magnifique fromage !

fromage sur une ardoise

Qu’est-ce que le Fromage de Neufchâtel ?

Le fromage de Neufchâtel est un fromage au lait de vache à pâte molle, de couleur crème et au goût doux. Il fond facilement et est l’un des fromages les plus populaires en France. Neufchâtel est l’un des fromages les plus populaires en France et l’un des fromages les plus populaires au monde.

fromage sur plateau en bois

Top 9 type de Fromage Anglais populaires

le fromage est l’un des aliments les plus populaires au monde. Il se présente sous de nombreuses formes, variétés et textures. Avec autant de types de fromages, il peut être difficile de savoir quoi acheter. Cette liste vous aidera à décider quel top 9 des fromages Anglais est le meilleur

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